21 août 2008
menu
L'autre jour, dans un restaurant assez chic, ma voisine de droite demande le magret de canard grillé aux pêches et au gingembre, mais elle souhaite remplacer la polenta par des pommes de terre, l'arugula par de la romaine, la pêche grillée par une tomate, ne veut pas entendre parler du gingembre et désire avoir la sauce dans un bol sur le côté de l'assiette. La serveuse prend note, imperturbable. Je vois d'ici la même nana se pointer à un concert et demander à Emmanuelle Haïm de remplacer le théorbe par des kazous, les violons par des flûtes de Pan et Philippe Jarousky par Fabrice Luchini...
lâââââââââââââ!!!
J'ai des amis à San Diego qui tiennent un petit restau ouvert seulement le midi et où les salades sont incroyables et les sandwiches divins. Mais AUCUNE concession n'est faite au client, PAS de substitution ou de changement dans les plats, et on vous le rappelle poliment mais fermement si vous OSEZ faire une suggestion culinaire à la patronne qui se fout comme de l'an quarante de ne plus jamais revoir votre tête de changeur de menu. Une "Soup Nazi" californienne, en quelque sorte.
Dans les restaurants américains, vous pouvez apporter votre bouteille de vin (attention, je parle pas du cubi de rosé que vous avez entamé à midi sous l'olivier du jardin en tartinant généreusement votre baguette rustique de fromage de chèvre non affiné avec votre opinel rouillé – si vous aviez des doutes sur ma francitude, là, ils ont dû disparaître), mais une bouteille fermée, que l'on débouchera pour vous moyennant finance, bien sûr, le «cork fee .»
hips!
Mais comme vous le savez sans doute, ça ne se fait pas de voyager avec son vin pour le boire dans la minute qui suit. -- Tiens, ça me rappelle vaguement le déménagement des vins Nicolas à Paris il y a quelques années, j'avais vu défiler a Dominique, Bruno, Pierre, Sylvain, Franck, merde il s'appelait comment celui-la déjà, Nico, François, Jocelyn, Frédéric, Jean Loup, Olivier, ma copine Maryse après une nuit mouvementée studieuse.
Dans ce cas, on vous loue, dans le restaurant, un espace où vous pouvez entreposer vos bouteilles, évitant ainsi de secouer le breuvage des dieux, et évitant à yours truly, en bonne Française, de se sentir ridicule en entrant dans l'établissement avec sa bouteille de pinard sous le bras.
On ne se refait pas.
Suggestion musicale:
Lasciate i monte, lasciate i fonte
Claudio Monteverdi, l'Orfeo
Emmanuelle Haïm, European Voices
20 août 2008
Sa Majeste des blogs
Aujourd'hui, comme c'est l'anniversaire de la reine, Titi et moi avons décidé de fêter dignement l'évènement.
Nous avons mis nos chaussures de chantier...
Et nous avons bravé la foule alabamaise de ces mères autochtones porteuses de vérités contestables et de connerie qui ne l'est pas: "Yeah!!! Mike -- ils s'appellent tous Mike ou Emma -- , you arrived there FIRST, before the little boy!!!!"
Tu sais ce qu'elle te dit la mère du little boy? Vas voir à la fontaine Saint Michel si j'y suis.
Nous avons pris quelques photos,
titi et moi, illuminés
Titi, étonné
moi, expérimentée
et Titi a fait ce MA-GNI-FIQUE cœur en Bright Light pour la reine:
oh!!!
j'ai un peu aidé pour l'orthographe
Titi au travail
Et puis Mike est revenu nous casser notre baraque, Titi en a lâché ses joujoux:
Titi, dégouté
moi, énervée
Alors nous avons quitté le musée.
Nous souhaitons un TRÈS TRÈS bon anniversaire à sa majesté, avec des bisous, et le mot du jour:
Quand on est plusieurs à être seuls, on est moins seul... Hum... proverbe lamentable.
Suggestion musicale:
Ismaël Lô:
Without Blame
18 août 2008
et ça continue...
Excellente, l'approche marketing de Kleenex, non?
là, c'est pas une vasectomie, qu'il lui faut, au mec.
Suggestion musicale:
Claude Debussy: La mer
14 août 2008
Ca commence bien...
Aujourd'hui, mon pharmacien m'a dit, de but en blanc, qu'il avait subit une vasectomie.
vous pouvez parler normalement?
J'ai pas bien su gérer l'info, là. J'ai souri bêtement, comme je sais si bien le faire, empoché mes médocs, pensé sérieusement à en doubler les doses, et j'ai quitté la pharmacie.
Y'a des gens qui ont le don pour me couper le sifflet...
Suggestion musicale du jour en fonction de l'humeur du jour vue l'info du jour:
De Tenebroso Lacu: Derelecti Nos Exorant
Scarlatti: Motets
Gerard Lesne, Il Seminario Musicale
10 août 2008
Sweet...
...Home Alabama
Ben oui, j'pouvais pas la louper, celle-là, quand même, hein? Avouez que tout le monde ne peut pas utiliser ce joli titre (et heureusement pour vous... parfois, j'aimerais pouvoir dire : "Super, on est rentré à Combs-la-Ville!!! -- heu, peut-être pas, finalement, quand même.)
Donc nous laissons les jolies fleurs et les jolies fesses de Floride pour l'Alabama...
et ses hérons au long bec emmanchés d'un long cou pour Ugarte
ses judicieux conseils... pour Ugarte aussi, d'ailleurs, tiens.
Finies les vacances! Rentrée le 12 aout (Y'a pas idée, juste quand on commençait à s'amuser...)
Titi a la couleur du sable et l'odeur des vacances...
Je vais retrouver avec horreur philosophie Alice, Pipelette, Tonguette et les autres, bloguettes malgré elles.
Mais j'emporte avec moi cette année des espoirs, des souvenirs et des amitiés bloguleuses et autres que leur connerie présence ne pourra en rien altérer.
Alors...
Bonne rentrée à tous!
Suggestion musicale du jour:
magnifique Gloria de Vivaldi RV 589
une interprétation un peu rapide mais pleine de force du Concerto Italiano que vous n'etes PAS obligés d'aller écouter dans une église, D' merci (quel humour, cette Ariana, quand même, une veille de rentrée...)
04 août 2008
Jupiter Island part 2
A la demande générale de Mary, je vous mets des photos et des commentaires sur sa Floride d'adoption:
c'est par là.
papa Lamento et sa fille
en chemin:
ben oui, maintenant je vais vous gonfler avec mes mosaiques...
aucune idée du nom de ces fleurs...
J'ai quelques nuages en magasin pour la reine:
elle a raison, la reine, c'est beau.
J'ai aussi un caillou en forme de fesses:
ne me dites pas que vous ne les voyez pas.
et un panneau insolite:
???
les policiers sont en face. Quel humour, quand même!
Sur une autre note, et bien que les faits soient contre moi, je ne suis pas fondamentalement mauvaise cuisinière MAIS je dois avouer que j'ai découvert il y a 3 jours seulement l'utilité de l'écumoire:
pas mal, la Floride, non?
ouais, je sais, un peu trop de soleil.
Suggestion musicale du jour:
Sea, sex and sun
Serge Gainsbourg
02 août 2008
Jupiter Island
Ma
puce est la seule gamine de 5 ans que je connaisse qui a des ampoules
aux doigts à force
de faire des châteaux de sable:
évidemment, ça fait mal dans la mer
et qui peut ouvrir seule une noix de coco:
et
la bouteille de vin, c'est moi qui l'ai ouverte, et beaucoup plus vite...
Suggestion musicale du jour:
Les Witches
Bara Faustus' Dreame: Mr Francis Tregian His Choice
Pavana Dolorosa
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29 juillet 2008
Aquarium et humains
Visite de l'aquarium d'Atlanta. Je vous mets des photos prises par la puce car mon appareil, bien que blogogène, a une option aquarium. Incroyable, non?
ma première mosaïque, les vacances me vont bien
Des
tonnes d'eau de ville dans lesquelles on déverse de l'”instant
ocean” (vous vous souvenez du Tang? Même principe) – les
nappes phréatiques de la ville sont presque à
sec, j'ai une
vague idée de l'origine du problème, des poissons, on
s'en doute, qu'on met dedans, jusque là, rien
d'extraordinaire...C'est grand, bruyant, l'accès aux
différentes attractions se fait autour de la « food
court » -- traduire par espace-mal-bouffe, mon amoureux
se demande s'ils y servent du poisson, c'est pour ça que je
l'aime, on a soudain l'envie d'être un animal marin pour
pouvoir se réfugier derrière ces 75 cm d'épaisseur
de plexi, mais on est du mauvais côté.
Puis on arrive dans un tunnel ET LÀ, entouré de poissons, requins, coraux, mammifères marins et trucs océaniques en tout genre, contre toute attente, je me joue la théorie du complot. A mon âge. J'imagine déjà différentes créatures aquatiques réunies en comité pour décider de la construction d'un humanitarium géant destiné à montrer aux générations futures de quelle manière se décline la race humaine et quel avenir incertain lui est réservé si elle mange trop de sushis. Pourquoi pas?
Y
a-t-il un bon côté
du bocal? Et eux-mêmes servent-ils des human tacos dans leur
food court? Faut-il
passer par le magasin de souvenirs pour sortir du bâtiment? Et
qu'y vendent-ils? Des petits Titis en peluche qui disent « non,
non, pas! » pour $24.95? Et l'entrée, c'est combien? Une nageoire?
Dernière question avant de retourner dans la piscine: ferment-ils le jour de Thanksgiving? Si oui, POURQUOI?
En me relisant, je crois que je suis restée trop longtemps au soleil...
Suggestion musicale du jour:
Claudio Monteverdi
L'Ottavo Libre de Madrigali - Madrigali Guerrieri
Altri Canti D'Amor
Consort of Musicke
23 juillet 2008
Insertion
Dans un soucis d'insertion du grand sud, je décide, l'autre jour, de faire des crêpes au barbecue. Je me voulais magnanime, redresseuse de torts, réconciliatrice d'entre les peuples, et si d'aucuns font cuire leur saumon au lave-vaisselle, je ferai sauter mes crêpes au barbecue, pensè-je.
et hop!
Il faut bien avouer que cela n'a pas été l'un de mes plus grands succès culinaires.
Or, let's put it this way:
big, big, big flop...
Je suis donc rentrée à la maison reconsidérer sur ma cuisinière, mon affligeante tentative de melting pot.
Suggestion musicale du jour:
Hervé Niquet
O Quam Suavis Est
Musica intima invocation - Atma Classic
17 juillet 2008
spécimens
Voici des photos de l'espèce Lamento en vacances au musée des sciences:
Arianus Lamentus profilus avec boucle d'oreillus à la Tonguettus, but better
(oh, ce nez!) -- commentaire déjà entendu, donc vous pouvez vous abstenir.
La puce Lamentus, visage et manus, 5 ans moins une dentus
Titus Lamentus piedus, trop mignus
Cette espèce n'est PAS en voie de disparition. Est-ce une bonne chose??? L'avenir nous le dira.
